26.10.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 8,- pro Person, Reservierung empfohlen Mit Oktober/November übernehmen in der Küche kräftigere Aromen und Gewürze das Kommando und verlangen Weine, die Paroli bieten können. So sind Intensität, Wärme, Tiefe, Geschmeidigkeit die Stichwortgeber für die Auswahl der charaktervollen Rotweine und Weißweine zu dieser Probe.
12.10.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 8,- pro Person, Reservierung empfohlen Entdecken Sie begeisternde Weiß- und Rotweine aus dem südlichen Rhônetal in den Qualitäten VdP (Landwein, Vin de Pays), Côtes-du-Rhône ("CdR") sowie Vacqueyras, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape ("CH9").
17.08.2018 – 20 Uhr, Reservierung erforderlich
Direkt, schnörkellos, aromatisch, frisch - das alles sind Adjektive, mit denen Weine aus der Traube Sauvignon Blanc gerne und häufig zu Recht charakterisiert werden. Das prädestiniert für sommerlichen Weingenuss und ist ein prima Thema für die zweite Weinprobe der Reihe "Wein über den Dächern vom Nizza".
27.7.2018 – 20 Uhr, Reservierung erforderlich Wir haben Perlen und Diamanten aus unserem Sortiment ausgesucht. Sie probieren an diesem Abend besondere Weine, ganz besondere Weine, Perlen im Sortiment, Perlen im Glas, Diamanten und Solitäre, sozusagen Terrassenweine de Luxe.
17.11.2017 – 19:30 Uhr, Reservierung erforderlich Die geschmackliche Vielfalt der Roten von der Rhône ist eine schöne Eigenschaft, die dazu prädestiniert, hervorragend mit den verschiedensten Wildgerichten kombiniert zu werden. Finden Sie heraus, welcher Rhône-Wein am besten zu welchem Typ Wild (Hase, Wildschwein, Reh) passt. Kostenbeitrag: € 20,- pro Person inkl. Wild-Imbiss.
27.10.2017 – 19:30 Uhr, Reservierung erforderlich Same same: Eine Region, eine Winzerin, alles bio. Different: Drei Terroirs. Very Special: Kleine Vertikalprobe mit unterschiedlichen Jahrgängen des gleichen Weins. Kostenbeitrag: € 10,- pro Person
13.10.2017 – 19:30 Uhr Kein angesagtes Restaurant, kein Sommelier und kein Hipster kommt mehr ohne "Naturwein" aus. Anhand von Weinen aus unserem Sortiment erkunden wir mit Ihnen, was das ist oder sein könnte, ein „Naturwein“. Was zeichnet diese Weine aus, was macht sie besonders? Und steckt mehr dahinter als ein Sommeliers-Hype und die Sehnsucht nach dem unverfälschten Handwerk?
Samstag 20. Mai 2017, 16 Uhr Michael Teschke ist Ausnahmewinzer in Deutschland. Er ist Schöpfer von Weinen von Weltgeltung mit Klasse und Charakter.
Freitag, 19. Mai 2017, 19:30 Uhr Esther Pinuaga, Leiterin des Familienweinguts Pinuaga und Präsidentin von "Spanish Organic Wine Association" stellt ihre Weine vor.
Freitag/Samstag 24./25. März 2017 Es ist ein spannendes Vergnügen Weine aus zwei der wichtigsten und gleichzeitig unterschiedlichsten Weinbaugebiete Spaniens in ein und derselben Probe zu verkosten.
Freitag/Samstag 25./26. November 2016 Pinot Noir aus Frankreich oder Spätburgunder aus Deutschland - Probieren und finden Sie bei uns Ihren Lieblings Pinot Noir, ähh Spätburgunder!
Freitag/Samstag 28./29. Oktober 2016
Syrah-Weine erfreuen sich bei Konsumenten ebenso wie bei Experten grosser Beliebtheit. Wir gehen der Syrah-Story mit Weinen auf den Grund.