Die qualitative Vielfalt der Roten von der Rhône reicht von bodenständig bis exzellent. Das Geschmacksbild der Weine bietet eine grosse Bandbreite von kräuterwürzig bis fruchtbetont in vielen Schattierungen und Zwischentönen. Das ist eine schöne Eigenschaft, die die Roten von der Rhône dazu prädestiniert, mit Wildgerichten kombiniert zu werden.

Finden Sie heraus, welcher Rhône-Wein am besten zu welchem Typ Wild (Hase, Wildschwein, Reh) passt!

Es werden 6 Weine an dem Abend zur Probe bereitgestellt. Darunter auch ein weißer Côte-du-Rhône als Aperitif.

Alle Weine kommen von drei unterschiedlichen Weingütern im südlichen Rhônetal, auf denen ökologisch und biodynamisch gearbeitet wird. Neben „einfachem“ rotem Côte-du-Rhône wird es auch Weine aus Villages- und Ortslagen (Gigondas, Vacqueyras) zur Verkostung geben.

Der Ablauf ist so, dass wir zunächst alle Weine nacheinander mit einem begleitenden Vortrag gemeinsam probieren. Der Vortrag geht ein auf die Eigenheiten des Anbaugebietes, die einzelnen Weingüter und die jeweiligen Eigenheiten bei der Weinbereitung (Rebsorten, Ausbau etc) und den Geschmack der einzelnen Weine ein.

Im letzten Abschnitt der Probe wird es ein kleines Buffet geben, das – passend zum Thema – u.a. verschiedene Wildpasteten für Sie bereithält. Zu dem Buffet stehen auch alle Weine nochmals zur freien Verkostung auf dem Tisch. So kann jeder Teilnehmer selbst nachprobieren und herausfinden, welche Weine mit welchen Speisen für ihn am besten harmonieren.

Kostenbeitrag: € 20,- pro Person inkl. Wild-Imbiss

Weinprobe mit Anmeldung

  • Anmeldung

    Diese Weinprobe ist ausgebucht. Wir können daher momentan keine Reservierungsanfragen mehr entgegen nehmen.

    Wenn Sie möchten, dann merken wir Sie auf einer Warteliste vor. Senden Sie uns dazu einfach eine Email mit Ihren Kontaktdaten und der Anzahl der benötigten Plätze an info (at) lenau-wein.de .Wir werden Sie direkt informieren, falls eine der vorliegenden Reservierungen abgesagt werden sollte.

  • Freitag, 17. November 2017

  • Beginn: 19:30 Uhr

  • Ort

    Lenau Weinhandlung, Glauburgstraße 83A, 60318 Frankfurt
    U5: Station Glauburgstraße

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Öffnungszeiten & Kontakt

Lenau Weinhandlung
Glauburgstraße 83A, 60318 Frankfurt
Öffnungszeiten
Di - Fr 13 - 19 h
Sa 10 - 16 h

Tel +49 69 26 92 33 48
mailto: info @ lenau-wein . de

Glauburgstraße 83A, 60318 Frankfurt