Weinwerkstatt mit Jürgen Wagner
14.12.2018 – 19 Uhr im Hotel Nizza, € 89,- pro Person, Reservierung erforderlich
Erleben Sie, wie es ist, Ihren ganz persönlichen und eigenen Wein zu machen. Dabei wird natürlich viel probiert, erschmeckt, hinterfragt und diskutiert werden. Ein schönes Etikett? Das entwerfen Sie auch. Und mit einer schönen Geschichte helfen Sie, „Ihren Wein“ anderen Menschen nahezubringen.
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Erleben Sie, wie es ist, Ihren ganz persönlichen und eigenen Wein zu machen. Dabei wird natürlich viel probiert, erschmeckt, hinterfragt und diskutiert werden. Ein schönes Etikett? Das entwerfen Sie auch. Und mit einer schönen Geschichte helfen Sie, „Ihren Wein“ anderen Menschen nahezubringen.
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Alles Champagner?!
16.11.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 12,- pro Person, Reservierung empfohlen
Die individuelle Klasse eines Schaumweins kann sehr verschiedene Gestalt annehmen. Sie haben in unserer Probe „Alles Champagner?!“ die Möglichkeit, eine Kostprobe unterschiedlicher Schaumweinstile und auch der Klasse dreier unterschiedlicher Champagnerhäuser zu nehmen.
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Die individuelle Klasse eines Schaumweins kann sehr verschiedene Gestalt annehmen. Sie haben in unserer Probe „Alles Champagner?!“ die Möglichkeit, eine Kostprobe unterschiedlicher Schaumweinstile und auch der Klasse dreier unterschiedlicher Champagnerhäuser zu nehmen.
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Freude bereiten!
("Süßer die Gläser nie klingen")
30.11.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 10,- pro Person, Reservierung empfohlen
Besondere Tage und besondere Menschen verdienen besondere Weine. Ob es um Geschenke geht oder um den passenden Tropfen für ein schönes und festliches Essen: Die aktuelle Jahreszeit bietet jede Menge Möglichkeiten, sich selbst und den Lieben mit und an besonderen Weinen Freude zu bereiten.
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30.11.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 10,- pro Person, Reservierung empfohlen
Besondere Tage und besondere Menschen verdienen besondere Weine. Ob es um Geschenke geht oder um den passenden Tropfen für ein schönes und festliches Essen: Die aktuelle Jahreszeit bietet jede Menge Möglichkeiten, sich selbst und den Lieben mit und an besonderen Weinen Freude zu bereiten.
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Weitere Termine
14.12. Weinwerkstatt mit Jürgen Wagner im Hotel Nizza
Rückblick
Oktember Variationen
26.10.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 8,- pro Person, Reservierung empfohlen
Mit Oktober/November übernehmen in der Küche kräftigere Aromen und Gewürze das Kommando und verlangen Weine, die Paroli bieten können.
So sind Intensität, Wärme, Tiefe, Geschmeidigkeit die Stichwortgeber für die Auswahl der charaktervollen Rotweine und Weißweine zu dieser Probe.
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Mit Oktober/November übernehmen in der Küche kräftigere Aromen und Gewürze das Kommando und verlangen Weine, die Paroli bieten können.
So sind Intensität, Wärme, Tiefe, Geschmeidigkeit die Stichwortgeber für die Auswahl der charaktervollen Rotweine und Weißweine zu dieser Probe.
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Landwein, Côtes-du-Rhône und Châteauneuf-du-Pape
12.10.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 8,- pro Person, Reservierung empfohlen
Entdecken Sie begeisternde Weiß- und Rotweine aus dem südlichen Rhônetal in den Qualitäten VdP (Landwein, Vin de Pays), Côtes-du-Rhône ("CdR") sowie Vacqueyras, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape ("CH9").
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Entdecken Sie begeisternde Weiß- und Rotweine aus dem südlichen Rhônetal in den Qualitäten VdP (Landwein, Vin de Pays), Côtes-du-Rhône ("CdR") sowie Vacqueyras, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape ("CH9").
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Tag des Offenen Weins 2018
Samstag, 22. September - 14 bis 18 Uhr
Erfreuen Sie sich an
Saar-Pinot Blanc "vom Schiefergestein" 2017, Weingut Rinke
Sylvaner "Erster unter Gleichen" 2016, Weingut Michael Teschke
"Des Wahnsinns fette Beute" 2017, Marc & Jan Weinreich
Erfreuen Sie sich an
Saar-Pinot Blanc "vom Schiefergestein" 2017, Weingut Rinke
Sylvaner "Erster unter Gleichen" 2016, Weingut Michael Teschke
"Des Wahnsinns fette Beute" 2017, Marc & Jan Weinreich
Endlich wieder Rotwein!
14.09.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 6,- pro Person, Reservierung empfohlen
Wir haben gesucht und für Sie ausgesucht. Freuen Sie sich auf anregende und angenehme Rotweine aus der Toskana, der Provence, Burgund und Rioja!
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Wir haben gesucht und für Sie ausgesucht. Freuen Sie sich auf anregende und angenehme Rotweine aus der Toskana, der Provence, Burgund und Rioja!
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Mit ohne Etikett: Blind Date und Undercover
31.08.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 24,- pro Person, Reservierung erforderlich
Kein Ratespiel, keine Kuppelshow, niemand muss sich eine Papptüte über den Kopf ziehen. Starke Weintypen müssen zeigen, was sie wirklich können.
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Kein Ratespiel, keine Kuppelshow, niemand muss sich eine Papptüte über den Kopf ziehen. Starke Weintypen müssen zeigen, was sie wirklich können.
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Mit freundlicher Unterstützung von Sauvignon Blanc
17.08.2018 – 20 Uhr, Kostenbeitrag € 29,- pro Person, Reservierung erforderlich
Direkt, schnörkellos, aromatisch, frisch - das alles sind Adjektive, mit denen Weine aus der Traube Sauvignon Blanc gerne und häufig zu Recht charakterisiert werden. Das prädestiniert für sommerlichen Weingenuss und ist ein prima Thema für die zweite Weinprobe der Reihe "Wein über den Dächern vom Nizza".
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Direkt, schnörkellos, aromatisch, frisch - das alles sind Adjektive, mit denen Weine aus der Traube Sauvignon Blanc gerne und häufig zu Recht charakterisiert werden. Das prädestiniert für sommerlichen Weingenuss und ist ein prima Thema für die zweite Weinprobe der Reihe "Wein über den Dächern vom Nizza".
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Perlen & Diamanten
27.7.2018 – 20 Uhr, Kostenbeitrag € 29,- pro Person, Reservierung erforderlich
Wir haben Perlen und Diamanten aus unserem Sortiment ausgesucht. Sie probieren an diesem Abend besondere Weine, ganz besondere Weine, Perlen im Sortiment, Perlen im Glas, Diamanten und Solitäre, sozusagen Terrassenweine de Luxe.
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Endlich Sommer / Voilà l’Été
13.07.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 6,- pro Person, Reservierung empfohlen
"Les filles sont belles et les dieux sont ravis" / "Die Mädchen sind schön und die Götter sind begeistert".
In diesem Sinne gibt es starke Weine zu probieren. Die Götter möchten schließlich bei Laune gehalten werden.
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"Les filles sont belles et les dieux sont ravis" / "Die Mädchen sind schön und die Götter sind begeistert".
In diesem Sinne gibt es starke Weine zu probieren. Die Götter möchten schließlich bei Laune gehalten werden.
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Zeit für Rosé – Ausgabe 2018
8.6.2018 – 19:30 Uhr, Kostenbeitrag € 6,- pro Person, Reservierung empfohlen
Trotz aller Widrigkeiten des Weinjahres 2017: Der Jahrgang hat uns ein paar ganz ausgezeichnete Roséweine geschenkt. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Weinprobe mit Roséweinen aus Frankreich, Spanien und Deutschland, von knackig bis gediegen und edel!
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Trotz aller Widrigkeiten des Weinjahres 2017: Der Jahrgang hat uns ein paar ganz ausgezeichnete Roséweine geschenkt. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Weinprobe mit Roséweinen aus Frankreich, Spanien und Deutschland, von knackig bis gediegen und edel!
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Spannende Weine kennenlernen
Interessant und unterhaltsam, so soll eine Weinprobe sein.
Interessant: Passend zu unserem Sortiment, neuen Weintrends, Jahreszeit hat jede unserer Weinproben ein Motto, für das wir Sie gerne begeistern möchten. Infos und Geschichten zu Weinen, Weingut, Rebsorten und kulinarische Tipps runden die Probe ab.
Wenn es uns gelingt, eine Winzerin oder einen Winzer für eine Präsentation ihrer Weine zu gewinnen, dann stehen naturgemäß ausschließlich deren Weine im Mittelpunkt. Das bedeutet: Genuß aus erster Hand und dazu jede Menge Information aus erster Hand. Sie lernen die Menschen kennen, die hinter dem Wein stehen.
Unterhaltsam: Sie schätzen die Gesellschaft anderer an Wein interessierter Menschen? Sie haben Spaß an lustigen und manchmal auch kontroversen Meinungen zu Wein? Dann ist die kommentierte Probe, die wir jeweils am betreffenden Freitagabend und/oder am Samstagnachmittag anbieten, genau richtig für Sie.