Ein unbeschwerter Rotwein mit unbeschwertem Trinkfluss für ein spontanes Rendezvous oder in unbeschwert festlicher Runde.

EU Biosiegel Biowein bzw. Wein aus ökolog. Anbau

Weingut/Winzer(in): Stichworte: , , , , , , Artikelnummer: 6120686

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Unter den Rotweinen von Nicole und John Bojanowski ist “Rendez-vous sur la Lune” sicher eine Ikone. Dabei präsentiert der Wein vortrefflich die Tugenden aller Weine des Weinguts Domäne “Le Clos du Gravillas“. Einerseits ist der Name des Weines ist zunächst eine Anspielung darauf, dass die beiden einst beschlossen hatten, im Minervois ihren gemeinsamen Traum vom Leben für und mit dem Wein zu realisieren. Doch “Mond”, unter dem sie sich getroffen haben, ist hier nicht nur sinnliche Metapher. Denn die kargen Kalkhügel der Gegend auf dem Kalksteinplateu von Saint Jean de Minervois lassen an eine Mondlandschaft denken. Doch was so unwirtlich erscheint, ist die Heimat von Rebstöcken, aus deren  Früchte die beiden Winzer unvergleichlich (gute) Weine schaffen.

Syrah und Carignan dominieren diese herrliche Cuvée, für den Sommelière Elisabeth Seidl, den folgenden Weinsteckbrief verfasst hat:

Früchtetee, Orangenzesten und Blumiges in der Nase; duftet leicht und frisch. Auf der Zunge Hagebutte, rote Beete, Orangen und auch hier schmeckt man den kalksteintypischen Nachhall. Stimmige Säure, frischer Trinkfluss.

Ein unbeschwerter Rotwein für ein spontanes Rendezvous, sei es auf einer Parkbank, am Strand, im Liegestuhl in die Sterne schauend oder in unbeschwert festlicher Runde. Hier gehts um Ungezwungenheit und Freude. Nicole und John werden sich bei der Namensgebung schon was gedacht haben…

Sie sollten dem Wein vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen geben, damit sich die Geschmeidigkeit und Harmonie perfekt entfalten können.

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Zusätzliche Information

Machart / Farbe

Rotwein

Rebsorten

Carignan / Cariñena / Samsò, Syrah

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Klassifizierung

Minervois AOP

Weingut / Hersteller

Clos du Gravillas

Adresse

Le Clos du Gravillas, Nicole et John Bojanowski, FR-34360 Saint Jean de Minervois

Anbau

bio zertifiziert

Bio-Zertifikat von

FR-BIO-01

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14,50%

Füllmenge

75 cl

Hinweis für Allergiker

Enthält Sulfite