Ganz ohne Komplikationen und völlig ohne Komplexe geht es zur Sache bei diesem saftigen Tinto. Rotweinliebhaber jeglicher Sparte sollten ihn probieren.

EU Biosiegel Biowein bzw. Wein aus ökolog. Anbau

Weingut/Winzer(in): Stichworte: , , , , , Artikelnummer: 6140627

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Die Beschreibung für den Rotwein Sin Complejos

„Sin Complejos“, der Name dieses Weines ist Programm. Denn ganz ohne Komplikationen und völlig ohne Komplexe geht es zur Sache bei diesem Rotwein. Die Hauptzutaten für den unkomplizierten Genuss sind „Tinta de Toro“, das ist die lokale Abart der Rebsorte Tempranillo, sowie ein sechsmonatiger Ausbau im Eichenfass. Genussmanagerin ist Patricia Gil vom Weingut der Familie Gil Luna.

Saftig wie ein gesunder, rotbeeriger Smoothie landet dieser Tropfen zunächst in Gaumen und Nase. Diese Saftigkeit ist historisch zu begründen: Viel Farbe, hoher Alkoholgehalt und das dichte Tanninnetz machten Wein aus Toro schon im Mittelalter aus. In der Neuzeit hatte massenabgefüllter Toro zwar eine zweifelhafte Karriere in viel zu vielen großstädtischen Kneipen. Das belanglose Zeug hatte jeder von uns schon mal im Mund.

Patricia Gil hat jedoch Größeres geschaffen. War es die familiäre Verbundenheit? Schließlich hatte ihr Vater doch die D. O. Toro dereinst mitbegründet. Bestimmt verbietet ihr auch die eigene önologische Klasse, belangloses abzuliefern. Rotweinliebhaber jeglicher Sparte müssen diesen saftigen Tropfen probiert haben. Um Vergleiche zu schaffen: in der Nase Kirsche, rote Beete und Kräuter. Das Mundgefühl ist zusätzlich zur Fruchtigkeit eher mentholig kühlend. Ganz leicht kommt der 6-monatige Barrique-Fassausbau dazu: charmant eingebundene Noten von Kräutern und Leder, kaum spürbar, regen nur am Ende der Fahnenstange zum Weiterdenken an. Wir haben hier einen bildschönen Tempranillo mit eigenem, unkomplizierten Charakter. Und mit Essen und/oder mit Freunden, zur Party oder zum Sinnieren ist dies ein geschmacklicher Tausendprozenter.

(Weinbeschreibung: © Lenau Weinhandlung und Elisabeth Seidl)

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Zusätzliche Information

Machart / Farbe

Rotwein

Rebsorten

Tempranillo

Land

Spanien

Region

Castiila y Leon

Klassifizierung

Toro DO

Weingut / Hersteller

Bodegas Gil Luna

Adresse

Ctra. de Toro-Salamanca, ZA-605, KM-2, ES-49800 TORO

Jahrgang

2019

Anbau

bio zertifiziert

Bio-Zertifikat von

ES-ECO-016-CL

Füllmenge

75 cl

Alkoholgehalt

14,50%

Hinweis für Allergiker

Enthält Sulfite

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