Der Malpaso ist ein wenig wild und auch betörend. Etwas für Spanien- und Syrah-Liebhaber, die das Besondere suchen.

Weingut/Winzer(in): Stichworte: , , , , , Artikelnummer: 6140463

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Vorrätig

Der „Malpaso“ ist ein reinsortiger Syrah und kommt von den jüngsten Reben der Bodegas Canopy. Die 15-20 Jahre alten Reben stehen in 400 m Höhe auf sandigen Böden in der Nähe von Camarena (Toledo) . Die Ernte erfolgt von Hand, Vergärung mit den natürlichen Hefen, der Ausbau des Weins für 12 Monate in französischen Eichenfässern von 400 oder 500 l Fassungsvermögen. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert.

Die Sommelière Elisabeth Seidl hat für uns im Dezember 2020 den Jahrgang 2017 verkostet und dazu folgenden Weinsteckbrief verfasst:

Stark, rassig und jung kommt der Malpaso daher, und meine Zunge weiß sofort: Das hier ist etwas Anderes. Zunächst schießen schwarze Kirsche und Lack gradezu aufdringlich durch meinen Mund, danach etwas Staubiges, und in dem Moment, wo man sich fragt was das soll, eröffnen sich Töne von Eukalyptus Lavendel und ganz am Ende Backpflaume. Der Wein ist ein wenig wild und auch betörend. Etwas für Weintrinker, die gerne ungewöhnliche Pfade gehen. Unbedingt karaffieren für noch mehr Kick.

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Zusätzliche Information

Machart / Farbe

Rotwein

Rebsorten

Syrah

Land

Spanien

Region

Mentrida

Weingut / Hersteller

Bodegas Canopy

Adresse

Bodegas CANOPY, ES-45004 Toledo

Jahrgang

2017

Füllmenge

75 cl

Alkoholgehalt

14,50%

Klassifizierung

Mentrida DO

Hinweis für Allergiker

Enthält Sulfite