La Tour – Gigondas AOC von Domaine Montirius

Mit dem La Tour Gigondas lehrt uns die Domaine  Montirius  aufs Neue, dass auch mit der Grenache im südlichen Rhônetal verspielte, feine und facettenreiche Weine möglich sind.

Wie für alle Weine aus Gigondas obligatorisch, stellt die Grenache-Traube mit 80% den Löwenanteil an dieser Cuvée. Der Rest dieser Cuvée wird von Mourvèdre bestritten.

Auf Anhieb begeistert am Gigondas „La Tour“ das unterhaltsame und gefällige Wechselspiel sowohl heller als auch dunkler Aromen. Dabei blitzen immer wieder helle Töne auf, die an Erdbeeren und Rosen erinnern. Die dunklen Töne erinnern an Brombeeren und Cassis. Das Zusammenspiel der Aromen wird begleitet von einer guten Säure. Die kommt durchaus ein wenig frech daher und regt so den Trinkfluss enorm an. Abgerundet wird das Ganze von einem zupackenden Nachhall mit etwas Pfeffer, etwas Nelken und wieder Rosen.

Der Wein zu guten Gesprächen mit Freunden, oder natürlich zu einem Minutensteak mit Pfeffersauce. Abgesehen vom Fleisch: Gemüsegerichte mit viel Tomate und Aubergine dürften mit diesem lebensfreudigen Tröpfchen den Extrakick bekommen.