Chardonnay Quarzit von Weingut Pflüger

Sommelière Elisabeth Seidl hat den Chardonnay Quarzit für Sie probiert. Und wenn wir ihren Worten Glauben schenken, dann hat ihr die Arbeit mit dieser Flasche besonders viel Vergnügen bereitet.

Ein überraschender Chardonnay aus der Pfalz, der von den Aromen her eher an Übersee denken lässt als an ein heimisches Gewächs.

Beginnen wir mit der Nase: lebendige Tropenfrucht, Stachelbeeren, grüne Paprika und schwarzer Stein benebeln einem die Sinne; und es fällt schwer zu glauben, dass dieser Wein aus Deutschland sein soll.

Auf der Zunge geht die Multivitamin-Party erst richtig los, klare Noten von Maracuja und Kiwi, daneben das herzhafte Grün vom Tomatenstrauch. Diese Aromen und der steile Säurebogen machen das Ganze lebendig, saftig, vibrierend. Der Wein erinnert eher an Sauvignon Blanc aus Marlborough als an einen Chardonnay aus unseren Gefilden. Neuseeland-Fans wie ich werden verblüfft sein, dass es Vergleichbares auch um die Ecke gibt.

Ich würde ihn bei einer tollen Sommerparty servieren. Und er dürfte mit seiner Vitalität jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Copyright für die Weinbeschreibung: Elisabeth Seidl und Lenau Weinhandlung