Der La Senda ist ein charaktervoller, harmonischer, süffiger Rotwein aus dem Herzen Spaniens. Angenehme Fruchtnoten und reife Tannine sorgen für unbeschwertes Trinkvergnügen.

EU Biosiegel Biowein bzw. Wein aus ökolog. Anbau

Weingut/Winzer(in): Stichworte: , , , , , Artikelnummer: 6140608

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Auf den Punkt

Der „La Senda“, da ist starker Charakter mit sanften Anklängen. Seine Präsenz verleiht ihm die Tempranillo-Traube und das Weiche steuert Merlot bei. Im Verhältnis 20 zu 80. Getrennt fermentiert, dann zur Weiterreifung vermählt, entsteht eine Verbindung mit Fülle und Eleganz.

Im Detail

So leuchtet im  Glas kräftiges Dunkelrot mit dem für Tempranillo typischen leicht violettem Einschlag.

Dazu gibt es für die Nase herrlichen Duft nach Brombeeren, ein wenig Zedernholz, ein Hauch Lakritz.

Im Mund kommen noch weitere Komponenten hinzu: Reife Kirsche, schwarze Johannisbeere und Würze wilder Kräuter. Dafür, dass alles nicht zu fruchtig bzw. zu Fruchtsaft-artig daher kommt, sorgen die harmonisch eingebunden Tannine. Mit ihrer angenehm herben Note und ihrem Beitrag zu Kraft, Körper, Ausdrucksstärke.

Da der La Senda noch jung ist, sollte man ihm ein wenig Luft zur Entfaltung gönnen. Spätestens dann wird der La Senda im Glas bestimmt nicht „alt“, denn dazu ist er zu süffig und verführerisch.

Der La Senda ist ein charaktervoller, harmonischer, süffiger Rotwein in bester Bio-Qualität. „Bio“ ist in den Bodegas Pinuaga in Provinz Toledo nicht ein Mitgehen im Trend. Sondern,  viel besser, das ist gelebter Respekt gegenüber der Natur. Und zwar schon seit den Anfängen im Jahre 1960. Strikte Qualität und das Betonen des Terroirs vollenden den Anspruch der Weinmacher. Und den Geschmack ihrer Weine.

Was gibt`s zu essen?

Der La Senda passt zu vielen Gelegenheiten. Und vielen Speisen. Zu Tapas und Paella. Zu Pasta und Pizza. Zu rotem Fleisch, zartem Wild. Eigentlich das Meiste, was nicht nur die spanische, sondern die mediterrane Küche bietet.

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Zusätzliche Information

Machart / Farbe

Rotwein

Rebsorten

Merlot, Tempranillo

Land

Spanien

Region

Castilla

Klassifizierung

Vino de la Tierra de Castilla

Weingut / Hersteller

Bodegas y Viñedos Pinuaga

Adresse

Bodegas y Viñedos Pinuaga, Carretera N-301, km 95,5, ES-45880 Corral de Almaguer

Anbau

bio zertifiziert

Bio-Zertifikat von

ES-ECO-002-CM

Jahrgang

2018

Füllmenge

75 cl

Alkoholgehalt

13,50%

Hinweis für Allergiker

Enthält Sulfite